食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
1/11

じゃがいもとブロッコリーのミルクスープ

今日のレシピの紹介は ブロッコリーはしっかり茹でて潰すとたくさん食べられます。 形を残して食べるレシピとは違った美味しさを楽しむことができます。 ブロッコリーはしっかり歯応えがある方が好きという方もぜひ試して欲しいです。 柔らかいブロッコリーおすすめです。

材料

  • ブロッコリー
    1/2株
  • じゃがいも
    3個
  • 150ml
  • 牛乳
    200ml
  • ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • じゃがいもは皮を剥いて一口大に切って、鍋に水 150mlと一緒に入れて、蓋をして10分加熱する
  • しっかり洗ったブロッコリーは小房に分ける。じゃがいもを茹でている鍋に入れ、蓋をして5分茹でる
  • 茹でたじゃがいもとブロッコリーをしっかりと潰す。
  • 牛乳 200mlを入れて温め、塩で味を調整する
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード