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レンジで簡単!万能ブルーベリーソース

レンジで簡単!万能ブルーベリーソース

材料(2人分) ブルーベリー 200g 砂糖 30g レモン汁 大さじ1 容器に入れてチンするだけ♪ジャムやソースに、朝食からデザートまで使える万能ソースです。炭酸水で割ってソーダにしても◎ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、ブルーベリーです。 [2] 耐熱容器にブルーベリー、砂糖、レモン汁を入れ、ラップをする。 [3] <2>を電子レンジ(600W)で3分加熱し、ブルーベリーを潰すように混ぜ、冷ます。 ■コツ・ポイント ブルーベリーによって甘さが違うので、砂糖の量は味を見ながら調節してください。グラニュー糖を使えばあっさりと、上白糖や三温糖を使えばコクのある味わいに仕上がります。 ■このレシピの生い立ち ヨーグルトやパンケーキにかけるのはもちろん、炭酸水やミルクで割ってもOK!アイスクリームにかけたり、クリームチーズと合わせても◎簡単で使い勝手のよいソースです。

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