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ばくだんどんぶり

ばくだんどんぶり

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居酒屋でおなじみ「ばくだん」をごはんに乗せて、、

材料

(1人分)
  • ごはん
    適量
  • アボカド
    1/2個
  • 納豆
    1/2パック
  • たくあん
    30g
  • おくら(生)
    1本
  • 温泉玉子
    1個
  • 醤油漬けいくら
    大さじ2
  • 万能ねぎ
    2本
  • 焼き海苔
    適量
  • 納豆のたれ
    適量

手順

  • アボカド、たくあん、おくら、万能ねぎを切っておく。
  • どんぶりにあたたかいごはんをよそう。
  • おくら、たくあん、万能ねぎ、納豆、アボカド、いくらを並べ、中心に温泉玉子を乗せ海苔を散らす。
  • 納豆のたれをかけて混ぜ混ぜしたら豪快にかき込みましょう!

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 彩りを考えて盛りつけましょう。たくあんはしっかり干して作られた歯ごたえのあるものが勧めです。 ■このレシピの生い立ち 居酒屋メニューの「ばくだん」をご飯に乗っけてどんぶりにしちゃいました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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