🌟ヤンニョムチキンパ🌟
大好きなヤンニョムチキンとキンパを合体させちゃいましたo(*⌒―⌒*)o
ほんとは、普通にサーモンとまぐろの のりまきを予定してたんですけど、
次女が、魚アレルギー、で無類のヤンニョムチキン好きってことで、
ちょっとヤンニョムチキン作る行程が めんどくさいけど。。(*T^T)
これは！我が家の定番にしよう！ という味♥️
おもてなしとかにもいいかな？ お弁当とか。
みなさまにも伝えたい！！( ´ー`)
材料 （2本分）
ごはん
茶碗3杯分
のり
2枚
鳥むね肉
1/2切れ
酒
大さじ1
塩
少々
片栗粉
大さじ2
★ヤンニョム ケチャップ
大さじ2
★ヤンニョム コチュジャン
小さじ1
★ヤンニョム 砂糖
大さじ1
★ヤンニョム みりん
大さじ1
★ヤンニョム しょうゆ
小さじ1
★ヤンニョム はちみつ
大さじ1
★ナムル きゅうり
1本
★ナムル にんじん
1/2本
★ナムル サニーレタス
2枚
★ナムル たくあん
適量
ゴマ油
大さじ3
にんにくチューブ
適量
カンタン黒酢
大さじ4
いりごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
きゅうりとにんじん、たくあんは 千切りにする。
-
きゅうりとにんじんに、塩小さじ1ふり、おいておく。
-
②の水分をしぼり、ゴマ油大さじ2くわえ にんにくチューブをお好みの量加える。
-
鳥むね肉は、酒と塩で下味をつけ、 片栗粉をふって、ゴマ油で揚げ焼きにする。
-
ヤンニョムの材料をいれよくからめる、
-
ごはんに、カンタン黒酢をまぜる。
-
まきすに、のりをおき、上の部分を3cmほどあけ、真ん中に、レタス、ヤンニョムチキン、 きゅうりとにんじんのナムル、たくあんをのせ、巻く。
-
切り分けて、断面にもう一度ヤンニョムをのせ、いりごまをふってできあがり！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
