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みなさんおはようございます
今朝は昨日購入した、私がスーパーの袋パンで1番好きな
窯焼きパスコ国産小麦のバゲットで、2種のブルスケッタを作りました。
窯焼きパスコ国産小麦のバゲットをご紹介します。
私が普段行くスーパーでは、だいたい¥200くらいで購入できます。
袋を空けると、ほわぁ〜とルヴァン種(発酵種)のとってもいい香りがします
国産小麦100%使用、食品添加物不使用です。
小さなお子さんにも安心ですねでもかじれるかな〜
しっかりとした噛みごたえのある、ハード系のバゲットです。
パン屋さんで買うような、本格的なバゲットが楽しめます。
リベイクして、バターを付けるだけで、と〜ってもおいしいです
後ほど、パンのお供におすすめの、バターとクリームチーズをご紹介します
それではまず、
生ハムとクリームチーズのブルスケッタ♪をご紹介します。
おすすめポイント
具材の味をシンプルに楽しめる
生ハムの塩気とミルキーでほどよい酸味が楽しめるクリームチーズが、
相性バッチリ
クリームチーズは、たっぷりがおすすめです
仕上げに、オリーブオイルの香りと、
黒こしょうのピリッとした辛味をプラス
作り方はとっても簡単
塗るだけ、のせるだけ、かけるだけ〜
パーティーやワインのお供にピッタリです
それではレシピです
生ハムとクリームチーズのブルスケッタ♪
<材料4つ2人分>
バゲット…1/4本
クリームチーズ…40g
生ハム…4枚
黒こしょう、オリーブオイル…適量
<作り方>
①バゲットは、2cmの厚さに斜めにスライスして、
トースターでうっすら焼き色が付くぐらいに、軽く焼きます。
②焼いたバゲットにクリームチーズをぬり、生ハムをのせます。
→
盛り付けました!こんな感じ〜
黒こしょうとオリーブオイルを適量かけて、お召し上がりください。
2つ目は、
トマトとバジルのブルスケッタ♪を作りました。
おすすめポイント
トマトの味をシンプルに楽しめる
ニンニクを使っていないので、朝食にもピッタリです。
熟したトマトを使ってくださいね
バジルで香りをプラス
だけでなく…バジルってこんなにすごい
殺菌・抗菌効果、細菌性の病気の予防効果、
リラックス効果、食欲・消化の促進など
オリーブオイルでコクと香りをプラス
それではレシピです
トマトとバジルのブルスケッタ♪
<材料4つ2人分>
バゲット…1/4本
トマト…中1個
バジル乾燥でも生でも…適量
塩…適量
オリーブオイル…大さじ1〜2
※お好みで調節してください。
<作り方>
①バゲットは、2cmの厚さに斜めにスライスして、
トースターでうっすら焼き色が付くぐらいに、軽く焼きます。
②トマトはお好みの大きさのさいの目に切りに、バジルはみじん切りにしてボウルに入れ、
塩・こしょうをして、軽くまぜます。
→
④オリーブオイルを入れて、軽くまぜ、焼いたパンの上にのせます。
盛り付けました!こんな感じ〜
塩気が足りないときは、足しながら食べてください。
それでは、いっただっきま〜す
長女「生ハムとクリームチーズメッチャ合う〜
トマトの方にも、クリームチーズ入れたいな〜」
次女「トマトのと、生ハムの一緒に食べてもおいしい〜」
夫「このバゲット、香りがスンバラシイ〜
これで、¥200ってコスパ良過ぎでしょ〜
値引きじゃなくていいから、もっと買ってきて〜」
私「エ〜いいの〜じゃ〜これからちょいちょい買おう〜」
朝からおいしいパンがあると、と〜っても幸せですね
窯焼きパスコシリーズはスーパーで手軽に買えるので、
みなさんもぜひ食べてみてください
しっかりとした噛みごたえがあって、とってもおいしいですよ
今朝は、
生ハムとクリームチーズのブルスケッタ
トマトのブルスケッタ
ゆで卵葉っぱきゅうり
オレンジキウイ
ミックスベリーヨーグルトを食べました
おいしくごちそうさまでした
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
それでは今日も1日元気にお過ごしくださいね
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