材料（2人分）
しらたき 1/2玉
万能ネギ 適量
ごま油 小さじ1
塩 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1.5
とってもカンタンな1品。我が家の居酒屋メニューです！
作り方
[1] しらたきは熱湯でさっと茹でる。
[2] 水けを切り、適当な長さに切る。
[3] スキレットにごま油を熱し、しらたきを入れて炒める。
[4] 塩、こしょうをふり味を調え、小口切りにした万能ネギを振る。
[5] 最後にしょうゆを回しかけて出来上がり！
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
居酒屋で頼んでいた定番メニューをまねして作りました。我が家でも定番になりつつあります…
