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日本農産工業さまより商品提供を受けております。
ヨード卵・光で作ったコク深いだし巻き卵に、コチュジャン香るヤンニョム肉味噌をたっぷりかけて
優しくも、甘辛な激うまだし巻き卵を作っていきます！
おつまみにも最適な激うまだし巻き卵をぜひご堪能あれ！
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材料 （1人前）
▼だし巻き
卵
4個
白だし
小さじ1
水
小さじ2
▼ヤンニョム肉味噌
合い挽き肉
100g
★コチュジャン
大さじ1
★酒
小さじ2
★醤油
小さじ2
★砂糖
小さじ1
★にんにく
小さじ1/2
ごま油
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①卵に白だし、水を入れてよく溶く
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②フライパンに油を引いて3~4回に分けてだし巻き卵を巻く
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③★を混ぜて、ごま油を引いたフライパンで挽肉を軽く焼く
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④★を混ぜて煮詰めて、汁気がなくなりトロミがつくまで煮詰める
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⑤だし巻き卵に④をかけて完成
投稿者からのコメント
𓃟暦飯処𓃟
普段は日本の家庭的な料理のレシピ、食の良さを感じる動画を発信中。
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また札幌グルメやグルメ商品紹介も投稿中！動画を見たら「食べたくなった！」って思えるような動画作りを目指していきます𓃟𓃟
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