卵焼き器で簡単☆いわしの梅しょうが煮

材料 いわし(小) 10~15匹 ・水 50cc ・酒 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ1 ・みりん 小さじ2 ・梅干し(つぶしておく) 2つ ・しょうが(チューブ) 小さじ1/2
卵焼き器にずらりといわしを並べて煮るだけ♪ぴったり並ぶので簡単に美味しく味がしみます! 作り方 [1] 卵焼き器にいわしを並べる。しっぽが中心に来るように互い違いで。 [2] 調味料をすべて混ぜ合わせて加え、落し蓋をして弱火で煮る。 [3] 煮汁がほぼなくなったら完成♪ ■コツ・ポイント 煮詰まりやすいので焦げないように注意。 ■このレシピの生い立ち お弁当に入れるのに形も崩れず簡単に作れるので、卵焼き器で煮るようになりました