材料（1人分）
ご飯 茶碗1杯
塩鮭ほぐし身 大匙1強
豆苗 一掴み
炒り胡麻 小匙1
作り方
[1] 豆苗は1ｃｍくらいにカットし、冷凍保存した物を凍ったまま使用しました。解凍しながら茹で上げたような状態になって便利です。熱いご飯に混ぜるなら冷凍や茹でずに生でも大丈夫かも。
[2] 鮭は魚焼きグリルかフライパンで裏表焼くかレンジ加熱で火を通します。身を粗くほぐします。（鮭フレークでもOKです）
[3] ご飯に鮭、豆苗、胡麻を加えて混ぜ合わせます。ラップの上でするとそのまま握れて便利です。
[4] ラップごと持ち上げお握り結びに握ります。
きっかけ
ある材料で作りました。
