【材料 1人分】
・うどん 1玉
・卵 1個
・ベーコン 30g
・パルミジャーノ・レッジャーノ 10g
(粉チーズでも)
・オリーブオイル 適量
・塩 適量
・黒胡椒 適量
【下準備】
・お鍋にうどんを茹でるお湯を沸かしておく。
・ベーコンを細かく刻んでおく。
・パルミジャーノ・レッジャーノを削っておく。
【作り方】
1. フライパンにオリーブオイルを入れて、ベーコンを炒める。
2. ベーコンがカリッとなったら茹でたうどんを入れ、卵も入れる。
3. 火を止め、パルミジャーノ・レッジャーノも入れる。
4. 塩、胡椒を加えて混ぜ、器に盛る
これだけでとっても美味しいカルボナーラうどんの出来上がりです❣️
是非作ってみてくださいね♡
🍳ベーコンは発色剤を使っていない無塩せきのものを使っています。
少しでも身体に優しいものを選ぶようにしています♡
