豚バラブロックがお安くなってると思わず作りたくなるチャーシュー🙌
ざっくり手順は#スワイプしてね
今回は炙りチャーシューにしておつまみ用に。 SHIORIさん(@shiorikaregohan )のアカウントに載っているレシピを参考に、わっさん家向けの配合に変えてます🙋♀️そーんなに濃すぎないし、何より柔らかいのでこどももいけるかと。娘はお肉わーいではないので、この日は食べず😂
このチャーシューの何がいいかって、工程は簡単なのに、チャーシュー自体も、作った過程で出る茹で汁も漬けダレもめちゃくちゃ活用できるところ〜🤗
茹で汁は豚のエキスが溶け出してるので、豚なし豚汁にしたりね🤣
#おうちごはん #おうちごはんlover #料理記録 #おつまみ #おもてなし料理 #おもてなしごはん #チャーシュー #自家製チャーシュー #炙りチャーシュー #豚バラブロック #茹で汁活用 #豚肉 #無添加 #ゆるり無添加 #こどもごはん #わっさん家ごはん #わっさん家肉メシ
