レモン風味の爽やかなアヒージョです😊🍋
おつまみにぴったりで見た目も華やかなので、おもてなし料理の一品としても◎
バゲットにのせて食べると至福です🤤
とっても簡単なので
材料とやる気37%ご用意してぜひ作ってみてください！
材料 （2人分）
鶏もも肉
150g
しめじ
1/3パック
パプリカ
1/4個
レモン
1/3個
にんにく
1片
オリーブオイル
100ml
輪切り唐辛子
少々
塩
ふたつまみ〜
こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鶏もも肉は小さめの一口大に切る。しめじは石づきを切り落としてほぐす。パプリカは1cm角に切る。レモンは3mm幅の半月切りにする。にんにくはみじん切りにする。
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スキレットにオリーブオイル、にんにく、輪切り唐辛子を入れ、中弱火で加熱する。
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香りが立ってきたら鶏もも肉を加え、色が変わるまで3分ほど加熱する。
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しめじ、パプリカを加え、しんなりするまで2分ほど加熱する。
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レモンを加えて1分加熱し、塩、こしょうで味を調える。
投稿者からのコメント
レモンは皮が苦いので食べる時は取り出してくださいね👍
ぜひお試しください〜💓
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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