鶏肉ときのこの炊き込みご飯

鶏肉ときのこの炊き込みご飯🍽 今日は鶏肉を使ったご飯レシピ！ 「#鶏肉ときのこの炊き込みご飯」 のレシピをご紹介します💁🏻💕 鶏肉をたっぷりと！ きのこの旨みとせりの香りがたまらない、 土鍋で作る炊き込みご飯レシピです🍚 もちろん、炊飯器でもできるので、 土鍋がない方は炊飯器でもOK🙆🏻‍♀️ ハードルが高そうな土鍋ご飯ですが、 ご飯が美味しく炊きあがるうえに、 炊飯器よりもあっという間に出来ちゃうので、 一家に一台あるととっても便利です🤭 なんといってもおこげが美味しい、、🤤💕（笑） 多めに炊いて、次の日の朝ごはんにもおすすめ！ とっても簡単で美味しいので、 ぜひ作ってみてください💁🏻✨ ▷材料（4人分） ・鶏もも肉  1～½枚 ・人参  30ｇ ・しいたけ   1～2枚 （お好みのきのこでOK）  ・せり  お好み量 ・生姜   10ｇ ・だしの素  小さじ2 ・酒   大さじ1 ・砂糖  小さじ½ ・塩  少々 ・薄口醤油  大さじ1 ・濃口醤油  小さじ2 ・米  2合 ▷下準備 ・鶏もも肉は角切り、人参は細切り、しいたけはスライスしておきます。 ・生姜は千切りにします。 ・せりは塩を入れたお湯で下ゆでし、水気を絞って3cm幅に切っておきます。 ▷作り方 ①お米は洗ってざるにあげ、土鍋に移したら、水（370cc）を入れて20分程度浸しておきます。 ②だしの素、酒、塩、砂糖、濃口醤油、薄口醤油を入れて混ぜ合わせます。 ③鶏もも肉、人参、生姜、しいたけを加えて蓋をし、火にかけます。 ※なるべく真ん中をあけて具材を入れるようにしてください。（炊飯器の場合も同様です！） ④強火にかけ、沸騰したら中火にして5分加熱し、弱火に切り替えて10～15分加熱したら、火を止めて10分程度蒸らします。 ⑤下ゆでしたせりを加えて混ぜ合わせたら完成！ #炊き込みご飯レシピ #土鍋レシピ #土鍋ご飯 #鶏肉レシピ #せりレシピ #きのこレシピ #ご飯レシピ #ふるさと彩りセット #炊き込みご飯 #料理好きな人と繋がりたい #栄養士ごはん #栄養士レシピ #地産地消 #島根県産 #器好きな人と繋がりたい #森山釜 #アレンジレシピ #簡単レシピ #料理教室 #manaラボ #出雲市 #松江市 #米子市 #簡単なのに美味しいレシピ #生姜レシピ #