鶏肉ときのこの炊き込みご飯🍽
今日は鶏肉を使ったご飯レシピ！
「#鶏肉ときのこの炊き込みご飯」のレシピをご紹介します💁🏻💕
鶏肉をたっぷりと！
きのこの旨みとせりの香りがたまらない、土鍋で作る炊き込みご飯レシピです🍚
もちろん、炊飯器でもできるので、土鍋がない方は炊飯器でもOK🙆🏻♀️
ハードルが高そうな土鍋ご飯ですが、ご飯が美味しく炊きあがるうえに、炊飯器よりもあっという間に出来ちゃうので、一家に一台あるととっても便利です🤭
なんといってもおこげが美味しい、、🤤💕（笑）
多めに炊いて、次の日の朝ごはんにもおすすめ！
とっても簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてください💁🏻✨
材料 （4人分）
鶏もも肉
1～½枚
人参
30g
しいたけ
1～2枚（お好みのきのこでOK）
せり
お好み量
生姜
10g
だしの素
小さじ2
酒
大さじ1
砂糖
小さじ½
塩
少々
薄口醤油
大さじ1
濃口醤油
小さじ2
米
2合
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①お米は洗ってざるにあげ、土鍋に移したら、水（370cc）を入れて20分程度浸しておきます。
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②だしの素、酒、塩、砂糖、濃口醤油、薄口醤油を入れて混ぜ合わせます。
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③鶏もも肉、人参、生姜、しいたけを加えて蓋をし、火にかけます。※なるべく真ん中をあけて具材を入れるようにしてください。（炊飯器の場合も同様です！）
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④強火にかけ、沸騰したら中火にして5分加熱し、弱火に切り替えて10～15分加熱したら、火を止めて10分程度蒸らします。
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⑤下ゆでしたせりを加えて混ぜ合わせたら完成！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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