「お弁当じゃない！おうちで楽しむのり丼」
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普段のり弁って言えば、安くてお弁当に最適だから、仕事のお昼ご飯で食べることも多いと思いますが、美味しいからたまにはお家で楽しみたい！でも弁当ってわけじゃないから思い切って丼にしちゃお！楽だし美味しいのでぜひ！
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＊レシピ（1人前）
＜丼具材＞
ごはん 茶碗一杯分
焼き海苔 1〜2枚
ごま昆布 お好み
鰹節 2パック
醤油 小さじ1
白身魚のフライ 1枚
磯辺揚げ 1本
だし巻き卵 1切れ
赤ウィンナー 1本
漬物 お好み
タルタルソース お好み
＜白身フライ＞
スケソウダラ 7cmくらい
小麦粉 適量
溶き卵 適量
パン粉 適量
＜磯部揚げ＞
ちくわ 半分
天ぷら粉 適量
＜だし巻き卵＞
卵 3個
白だし 小さじ1
水 大さじ1
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＊作り方
①スケソウダラは骨を取って半分に切り、小麦粉、卵、パン粉をつけてフライにする
②磯部揚げは半分に切って、天ぷら粉で揚げる
③卵と白だし、水を入れてよく溶いてフライパンに油を引いて巻いていく
④ご飯を半分引いて鰹節と醤油を和えたものを引いて海苔をちぎって引く、さらにご飯を引いてごま昆布と海苔を引いく、そのうえから白身魚のフライ、磯辺揚げ、焼いた赤ウィンナー、だし巻き卵、漬物を乗せて完成
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