普段のり弁って言えば、安くてお弁当に最適だから、仕事のお昼ご飯で食べることも多いと思いますが、美味しいからたまにはお家で楽しみたい！でも弁当ってわけじゃないから思い切って丼にしちゃお！楽だし美味しいのでぜひ！
材料 （1人前）
ごはん
茶碗一杯分
焼き海苔
1〜2枚
ごま昆布
お好み
鰹節
2パック
醤油
小さじ1
白身魚のフライ
1枚
磯辺揚げ
1本
だし巻き卵
1切れ
赤ウィンナー
1本
漬物
お好み
タルタルソース
お好み
スケソウダラ
7cmくらい
小麦粉
適量
溶き卵
適量
パン粉
適量
ちくわ
半分
天ぷら粉
適量
卵
3個
白だし
小さじ1
水
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
スケソウダラは骨を取って半分に切り、小麦粉、卵、パン粉をつけてフライにする
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磯部揚げは半分に切って、天ぷら粉で揚げる
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卵と白だし、水を入れてよく溶いてフライパンに油を引いて巻いていく
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ご飯を半分引いて鰹節と醤油を和えたものを引いて海苔をちぎって引く、さらにご飯を引いてごま昆布と海苔を引いく、そのうえから白身魚のフライ、磯辺揚げ、焼いた赤ウィンナー、だし巻き卵、漬物を乗せて完成
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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