材料（ダイエットに流行りの鶏胸肉ジャーキー悪魔のおつまみ）
鶏胸肉 1枚
酒 100ml
塩 小さじ1/2
おろしにんにく 少々
■好みでハーブ
めちゃうまい！悪魔のおつまみ！やみつき鶏むねパリパリジャーキー！冷凍保存でいつでも焼くだけ癖になる低糖質ダイエット
作り方
[1] 干し肉や家庭での生ハムなど生食するのは危険ですので必ず加熱してください。
[2] 鶏ムネ肉は少し凍らせた状態で皮をとり、薄切り。漬け込み液を作り冷蔵庫で15分浸ける
[3] 水気をとり、風通しの良い20℃以内の風通しの良いところで直射日光を避けて約半日干す表面が乾くまで干す
[4] そのままグリルでパリパリになるまで焼くか、フライパンに胡麻油を熱してパリパリになるまで焼く。
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
話題になっていた鶏胸肉のジャーキーを簡単に作りやすく美味しくなるように考案しました簡単やみつきダイエットにもピッタリな悪魔のおつまみです
