レンジであったか!鶏だし卵かけごはん

卵やご飯を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 2分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 294kcal ・たんぱく質 10g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 0g ■材料(1人分) ・卵 1個 ・「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2 ・ご飯 1杯(茶碗)(140g) ・粗びき黒こしょう 適量
■つくり方 (1)耐熱ボウルに卵を割り入れ、「丸鶏がらスープ」を加えて溶きほぐす。ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分加熱し、すぐにスプーンで全体を混ぜる。 (2)器にご飯をよそい、(1)をのせ、粗びき黒こしょうをかける。 *加熱時間は、直径10~15cm程度の耐熱ボウルを使用した場合です。それより大きいものを使用する場合は、卵に火が通りすぎることがあるため、40秒加熱して混ぜ、その後、様子を見て加熱時間を調整してください。