やみつきレシピ→→→
新玉ねぎを使った作り置きにおすすめな1品!
我が家は最近、新玉ねぎ率高めです笑
いやー新玉ねぎってさ、痛むの早いからさ、
作りたいレシピのバリエーションたくさんあった方がいいと思ってさ、、、
今後もいろいろ登場すると思います笑笑
本日のレシピ🍽️
『鶏むね肉の南蛮漬け』
さっぱりヘルシーだけど食べ応えはバッチリ👌
南蛮漬けといえば魚のイメージが強いですが、
鶏肉も合うのでぜひやってみてほしい!
鶏むね肉は削ぎ切りにして酒を揉み込むのがポイント!
鶏むねでもパサつきません!
キンキンに冷やして食べるのがおすすめ!
なのですが、衣がカリッとしてるうちに食べたい方はすぐ食べるのもあり!
材料
鶏むね肉
1枚
新玉ねぎ
1個
にんじん
1/3本
ピーマン
1個
酒
大さじ1
片栗粉
大さじ4
塩胡椒
適量
油
適量
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2強
みりん
大さじ2
砂糖
小さじ2
塩
ひとつまみ
水
100ml
酢
50ml
料理を安全に楽しむための注意事項
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※みやすさのために書式を一部改変しています。