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新玉ねぎたっぷり!鶏むね肉の南蛮漬け

やみつきレシピ→→→ 新玉ねぎを使った作り置きにおすすめな1品! 我が家は最近、新玉ねぎ率高めです笑 いやー新玉ねぎってさ、痛むの早いからさ、 作りたいレシピのバリエーションたくさんあった方がいいと思ってさ、、、 今後もいろいろ登場すると思います笑笑 本日のレシピ🍽️ 『鶏むね肉の南蛮漬け』 さっぱりヘルシーだけど食べ応えはバッチリ👌 南蛮漬けといえば魚のイメージが強いですが、 鶏肉も合うのでぜひやってみてほしい! 鶏むね肉は削ぎ切りにして酒を揉み込むのがポイント! 鶏むねでもパサつきません! キンキンに冷やして食べるのがおすすめ! なのですが、衣がカリッとしてるうちに食べたい方はすぐ食べるのもあり!

材料

  • 鶏むね肉
    1枚
  • 新玉ねぎ
    1個
  • にんじん
    1/3本
  • ピーマン
    1個
  • 酒
    大さじ1
  • 片栗粉
    大さじ4
  • 塩胡椒
    適量
  • 油
    適量
  • めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ2強
  • みりん
    大さじ2
  • 砂糖
    小さじ2
  • 塩
    ひとつまみ
  • 水
    100ml
  • 酢
    50ml
料理を安全に楽しむための注意事項
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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