材料(2-3人分)
鶏の手羽先 6本
-A-
オイスターソース 大2
醤油•酒•ラー油 大1
砂糖 大3
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水 100ml
水溶き片栗粉 片栗粉 大1:水 大2
作り方
【1】 電気圧力鍋に手羽先を入れ、Aは混ぜ合わせて上から回しかけます
【2】 水をはしから入れて、圧力10分かけます
【3】 終了後、手羽先はお皿に取り、残りのタレに、再加熱しながら水溶き片栗粉でとろみをつけます(加熱はすぐに切ります)
【4】 タレをかけたら完成です!
きっかけ
電気圧力鍋レシピを色々と試しています✱