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ピーマンとソーセージのカレーフリッター

ピーマンとソーセージのカレーフリッター

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材料

(4~5人分)
  • ピーマン
    4個
  • おさかなソーセージ
    2本
  • ★ホットケーキミックス
    100g
  • ★水(or牛乳)
    80ml
  • ★カレー粉
    小さじ 1.5
  • ★パルメザンチーズ
    大さじ 2

手順

  • [1] ピーマンは上のように半分に切ってから細切りにする。
  • [2] ソーセージは拍子切りにする。
  • [3] ★の材料を混ぜ合わせたものにピーマンとソーセージを加えあえる。
  • [4] スプーンで一口大をすくい、160度に熱した油でカラッと揚げたら出来上がり♪

投稿者からのコメント

ホットケーキミックスを使った簡単おかず。ピーマンの苦味もなくなり、カレーチーズ味がまろやかなフリッターです♥ ■このレシピの生い立ち 以前TVで見たレシピを参考に。ピーマンが苦手な息子でも美味しく食べられるレシピを考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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