【フードマン】 ポークウインナー★弁当

＜レシピ＞ (1)左上　夏野菜の和風ピリ辛炒め (2)右上　インド風ジャーマンポテト (3)右下　あじの梅しそ巻き (1)蒸し鶏とズッキーニ ■材料（1人分）  ナス　50g ピーマン　50g ごま油　大さじ1 醤油　大さじ1 わさび　小さじ1/4 こしょう　少々 ■作り方 ①野菜を5㎜幅に切る。 ②耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで2分間加熱する。 ③水気を切り、すべての材料を混ぜる。 ・・・・・・・ (2)インド風ジャーマンポテト ■材料（1人分）  じゃがいも　50g ウインナー　50g 水　大さじ2 オリーブオイル　大さじ1 カレー粉　小さじ1 塩　小さじ1/4 こしょう　少々 ■作り方 ①じゃがいもをウインナーと同じ大きさに切る。 ②耐熱容器にじゃがいも、水、ウインナーを入れて電子レンジ600Wで3分間加熱する。 ③水気を切り、すべての材料を混ぜる。 ・・・・・・・ (3)あじの梅しそ巻き ■材料（1人分） あじ　100g 梅びしお　大さじ1 しそ　3g 天ぷら粉　大さじ2 水　大さじ2 油　適量 ■作り方 ①天ぷら粉と水を混ぜ合わせる。 ②熱したフライパンに油を注ぐ。 ③あじに梅としそを巻き、衣を付ける。 ④両面がカリッとするまで揚げる。 #栄養#管理栄養士 #食事#病気#健康#病態栄養#病院#病院食 #アスリート #運動#ダイエット #免疫 #美容 #レシピ #弁当