材料（2〜3人分）
卵 3個
塩昆布 ひとつまみ
マヨネーズ カレースプーン1杯弱
砂糖 カレースプーン1杯
作り方
【1】 卵を3つ割って器に入れます
【2】 マヨネーズとお砂糖を1に入れて混ぜ合わせます。
お砂糖の量はお好みで調節してください。
【3】 塩昆布を包丁で適当に切り、細かくして、2と混ぜ合わせます。
【4】 フライパンに油を引いて温め、3を数回に分けて入れて、巻いていきます。
（冷凍保存する場合は、しっかり目に焼いてください）
【5】 粗熱をとってカットして完成です♪
（両端を切り落とすと見た目も綺麗になります。）
【6】 使う分ずつラップに包んで、冷凍保存が出来ます（冷凍庫で2週間ほど）。
お弁当に使う際は、忙しい朝でも便利です☆
【7】 《ポイント》
・お砂糖とマヨネーズを使うことで柔らかくふんわりした食感が、冷凍後しても味わえます。
・液体の出汁を使わないことで、冷凍で水分が抜けることを避けられます☆
きっかけ
冷凍できるだし巻き卵を作りたくて(^○^)
おいしくなるコツ
お弁当には、お砂糖や塩昆布を増やして濃いめの味付けにしても美味しいです(^^)
