野菜ジュースを水の代わりに使うのがポイントです
ミックスビーンズ、大豆ミートは、そのまま使えるパウチのものを使います
時短です
材料
大豆ミート
300g
ミックスビーンズ
スライスした生のマッシュルーム
野菜ジュース
600ml
カルダモン
ターメリック
クミン
コリアンダー
塩
胡椒
唐辛子
コンソメキューブ
2コ
特濃ソース
大さじ1
にんにくチップ
フライドオニオン
粉パセリ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.大豆ミート300g、ミックスビーンズ、スライスした生のマッシュルームを、野菜ジュース（600ml）で煮込む スパイス（カルダモン、ターメリック、クミン、コリアンダー）も適宜加える
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2.塩、胡椒、唐辛子で味を整える
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3.コンソメキューブ2コ、特濃ソース大さじ1を加えさらに煮込む
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4.にんにくチップ、フライドオニオンをお好みで足す
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5.粉パセリを散らしたライスに盛り付ける
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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