フレッシュなトマトの爽やかさが、プレミアムなまぐろの旨みと好相性です。
材料 （4人分）
熟成まぐろなかおち
300g
めんつゆ（ストレート）
大さじ2
トマト
1個
アボカド
1個
レモン汁
少々
温泉卵
4個
きざみのり
適量
ごはん
600g
めんつゆ（ストレート）
大さじ4
S＆B本生きざみわさび
適量
S＆Bきざみ青じそ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
まぐろなかおちにめんつゆ大さじ2を加えて下味をつける。
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トマトはくし型切りにする。
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アボカドは角切りにしてレモン汁をふる。
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器にごはんを盛り付けてきざみのりをしき、1・2・温泉卵を盛り付ける。
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好みで、3にめんつゆをかけ、きざみ青じそ・きざみわさびを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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