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揚げない★かぼちゃコロッケ レシピ・作り方

揚げない★かぼちゃコロッケ レシピ・作り方

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材料(3cm7個分) かぼちゃ 1/4 ハーフベーコン 2枚 玉ねぎ 1/8 パン粉 適量 コンソメ 2g 塩胡椒 2フリ
作り方 [1] かぼちゃを適当に切ってタッパーに入れ、蓋をして600wで約4分レンチンする。かぼちゃにフォークがすっと入るようになったらok [2] 油をひいたフライパンでパン粉を狐色になるまで炒る。 [3] 玉ねぎを微塵切り、ベーコンを細かく切る。コンソメ、塩胡椒とタッパーに入れて600wで1分レンチンする。 [4] かぼちゃを取り出してボウルに入れフォークでつぶす。チンした玉ねぎ類を投入してフォークで混ぜる。 [5] 4を丸めて炒ったパン粉をまぶす。 [6] アルミホイルにのせてトースターに入れ、220度で5分トーストしたら出来上がり。 きっかけ ヘルシーなかぼちゃコロッケが食べたくて作りました。

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