「味の素KKコンソメ」とにんにくで、シンプルなのにコク深い仕上がり！
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 497kcal
・たんぱく質 28g
・塩分 2.2g
・野菜摂取量 35g
■材料（2人分）
・鶏もも肉 1枚（300g）
・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2
・じゃがいも 2個（240g）
・さやいんげん 8本
・バジルの葉・好みで 6枚
・にんにくのみじん切り 大さじ1（10g）
・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2
■つくり方
（1）鶏肉はひと口大に切り、「コンソメ」小さじ２をまぶす。
（2）じゃがいもは皮をむいて丸ごとラップに包み、電子レンジ（６００Ｗ)で４分加熱し、１．５ｃｍ幅の半月切りにする。さやいんげんは４ｃｍ長さに切る。バジルは５ｍｍ幅の細切りにする。
（3）フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の鶏肉を炒める。焼き色がついたらにんにく、（２）のじゃがいも・さやいんげん、「コンソメ」小さじ１を加えて火が通るまで炒める。好みで（２）のバジルを加えてサッと混ぜる。
＊鶏肉に「コンソメ」で下味をつけると、くさみがおさえられ、うま味が増します。
＊バジルの葉がなくてもおいしくお作りいただけます。
