冷やご飯やトマトを使った人気の主食レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 268kcal
・たんぱく質 3.7g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 108g
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(1)トマトはひと口大のザク切りにする。
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(2)ボウルに(1)のトマト、「丸鶏がらスープ」、しょうがを入れ、混ぜて2分ほどおく。
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(3)器に冷やご飯を盛り、(2)を上からかけ、冷水を注ぎ入れる。しそを盛り、オリーブオイルをたらす。
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*オリーブオイルの量は小さじ2を目安にお好みで調整してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。