トウモロコシごはん

▲▼△ トウモロコシごはん 〈材料〉 米・・3合 トウモロコシ・・1本 酒・・大さじ1と1/2 昆布・・1枚 塩・・小さじ1と1/2 水・・540ml 〈作り方〉 1.お米は研いで30分浸しておき、ザルに上げて水切りしておく。 2.トウモロコシは半分にカットして、切り口を下にして立て、実の部分を削ぎ落とします。 3.昆布は水でよく洗います。 4.お米→水→調味料をいれ、全体をよく混ぜます。 5.削ぎ落としたコーン→昆布→トウモロコシの芯を乗せ蓋をします。 6.強火で火にかけ、沸騰したら弱火にして15分加熱。そのまま10分蒸らして完成! 芯と昆布を取り除き、よく混ぜて食べてくださいね! #とうもろこしご飯 #初物 #待望 #トウモロコシ #とうもろこし #ストウブ #Staub #鋳物 #三つ編みとうもろこし #今日の晩ご飯 #暮らし #日々のこと #子供と暮らす #子供のいる暮らし #丁寧な暮らし #chikoレシピ #晩ご飯 #季節を楽しむ #季節をいただく