トウモロコシごはん
材料
米
3合
トウモロコシ
1本
酒
大さじ1と1/2
昆布
1枚
塩
小さじ1と1/2
水
540ml
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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お米は研いで30分浸しておき、ザルに上げて水切りしておく。
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トウモロコシは半分にカットして、切り口を下にして立て、実の部分を削ぎ落とします。
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昆布は水でよく洗います。
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お米→水→調味料をいれ、全体をよく混ぜます。
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削ぎ落としたコーン→昆布→トウモロコシの芯を乗せ蓋をします。
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強火で火にかけ、沸騰したら弱火にして15分加熱。そのまま10分蒸らして完成！
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芯と昆布を取り除き、よく混ぜて食べてくださいね！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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