簡単おふくろの味 *たまご巾着* レシピ・作り方
材料 (4人分)
タマゴ
4個
油揚げ
2枚
めんつゆ
2分の1カップ
片栗粉
大さじ1位
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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油揚げを半分に切ります
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油揚げの中にタマゴを1個入れる。
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①つまようじでとめる。
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鍋に水1カップとめんつゆを入れて火にかけ、煮立ってきたら①を入れて煮込みます。
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油揚げに味が染み込んできたら、片栗粉を水で溶き鍋に入れて、とろみがついたら完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
タマゴを沢山いただいたので。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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