おはようございます。
先日の朝ごはんレシピです。
我が家のキーワード「鯖水煮缶、ちくわ、卵」。それにあり合わせの野菜を加えて、レンチン卵とじ。簡単なのにしっかり食べられるし、栄養がぎゅーっ！おすすめです✨
材料 （4人分）
鯖水煮缶
1缶（190g）
ちくわ
2本（35g）
ピーマン
4個
にんじん
2cm
卵
3個
◎めんつゆ3倍濃縮
大匙3
◎砂糖
大匙1
◎みりん
大匙1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①ピーマンとにんじんは細切り、ちくわは斜めにスライスする。
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②耐熱容器に①と鯖の水煮缶、調味料◎を入れ、ラップをして電子レンジ600wで6分加熱する。
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③一旦取り出し、卵液を流し全体を混ぜあわせる。再度ラップをかけ600wで2分加熱して出来上がり。
投稿者からのコメント
※様子を見ながら加熱して下さい
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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