こんばんは外は台風で大雨です。くれぐれもお気をつけを。今日は同じパン生地からいろんなパンを作ってみましたお家パン屋さん開店でーす♪お客様は子供たち夏の終わりに咲く向日葵のイメージ洋梨のアーモンドクリームパンメロンパン粒あんパンクリームポテトパン*パン生地*強力粉(イーグル)200gドライイースト3g砂糖15g蜂蜜10g塩3g全卵30g牛乳110g無塩バター30gドリール用液卵適量☆あんぱん2個分☆粒あん50×2gけしのみ少々☆洋梨のアーモンドクリームパン3個分☆・アーモンドクリーム・・無塩バター10g・粉糖10g・アーモンドパウダー10g・液卵10g洋梨のシロップ漬け(缶詰)洋梨1個分メープルシロップ(艶出し用)少々ピスタチオ少々☆メロンパン☆タルト生地の在庫2個分グラニュー糖6g☆クリームポテトパン1個☆セ○ンイレブ○のクリームポテトサラダベーコンはサラダについてました。1パックの半分パセリ、黒胡椒洋梨のアーモンドクリームパンはネジネジで丸く成形真ん中にアーモンドクリーム上に洋梨のシロップ漬け焼成後洋梨にメープルシロップを塗りピスタチオをふりかける。こちらはメロンパンこちらはタルト生地の在庫で作りましたのでタルト生地のレシピはこちら→❤️ほんのわずかの生地を薄く伸ばして使用してます。タルトやクッキーを作った時の端っこはこうしてパンにも利用できちゃいます。粒あんぱん成形方法→❤️こちらはクリームポテトパンクリームポテトが柔らかくてあんぱんと同じ方法での成形が困難だったのでとじめを上にして開きカップに入れて焼成しました。中に具材を入れてパンクした時はこの方法で行えば形が整いますので失敗しても大丈夫ですクリームパンやカレーパンは難しいのでパンクした時にマドレーヌカップがあると便利です。話題の無限ピーマン♪最近ツイッターなどで流行っている無限ピーマン作成時間10分くらい超簡単!ピーマン嫌いな方にもオススメ出来ますねピーマンの苦味がどこへいった?ピーマン5〜6個(170g)ツナ缶1缶(70g)丸鶏がらスープ顆粒小さじ1胡麻油大さじ1麺つゆ小さじ2(他のレシピでは塩、胡椒少々とあります)ピーマンのヘタと種を取る。ペットボトルのキャップをヘタの周りにねじ込みます。種とヘタがポロリ綺麗に取れますよ。お試しあれピーマンをカット3〜5ミリ幅くらい私は3ミリでカット横切り、縦切りで苦味が多少変わるみたいです。横切りだと繊維を切るので匂いがでやすい。縦切りは匂いが少ない。しかし加熱し過ぎは匂いがでます。ピーマンの苦味成分は油に溶けます。胡麻油を加熱する時に使うのとツナ缶の油ツナ缶の油切りはしますがツナには残ってますよねその2つの油も匂い減につながっています。ちなみに両方作りましたが縦切りの方が甘みがあり横切りはピーマンの香りは少ししました。しかし横切りでも充分に美味しいです。ピーマンをカットしたら全ての材料を混ぜ合わせ耐熱容器に入れて電子レンジで加熱する。うちは700w3分600w4分500w5分目安なのでピーマンがしんなりしたら出来上がりです。お好みでいりごまや黒胡椒、鰹節などふりかけて食べますうちの子供たちはピーマンが好き一袋で足りず。大雨の中ピーマンを買いに行きました追加の無限ピーマンはMarimoに作ってもらいました多分これも取り合いになるでしょう。カーネーションとガーベラお花がいっぱいザ!愛知県の習わし新装開店の花輪の花!開店したらいただけるんです開店早々に花が無くなるお店は幸先が良いと言われている。たくさんいただけたので幸せ〜〜〜♪お花は見ているだけで幸せになります夏場はなかなか花持ちが良くないのでなかなか生けられませんが久しぶりのアレンジ楽しかったですブーケ風癒されるInstagramインスタグラムやってますtaechi309フォローにイイねよろしくお願いしますレシピブログのバナー⬇︎にポチッとよろしくお願いしますお気に入り登録もお待ちしております。レシピブログに参加中♪日本を丸ごと元気に!今世紀最大!ビッグプロジェクト『47都道府県応援隊』!!HMHOFFICIALLINEmine→たえち読んでいただきありがとうございます