昨日の晩御飯は
【たらこソースの和風オムライス献立】
▶たらこソースの和風オムライス
▶焼き肉のタレで作る唐揚げ
▶トマトとクリームチーズのサラダ
▶大根とワカメのポン酢サラダ
▶コンソメスープ
▶いちご
オムライスってときどき無性に食べたくなるときがあります😂
ふわふわの卵とほろっとほどけるご飯の相性が抜群ですよね😁
今回はバター醤油で味付けしたご飯の上に麺つゆ風味の卵を半熟にしてたらこソースをかけました♪
和風の味付けにやみつきでした❤️
あとは子供が大好きな唐揚げ今回は焼き肉のタレで簡単に味付けしたのですが子どもたちに大好評でした♬
トマトとクリームチーズは本当に相性がよくてクリームチーズの塩気でトマトの甘味が増してパクパク食べれました🍅
大根ワカメのサラダはポン酢で簡単に⭐️
苺で彩りよく🍓
ごちそう様でした✨
オムライスのレシピ載せます
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【たらこソースの和風オムライス】
【材料】1人分
A ごはん 200g
A バターまたはマーガリン 5g
A 醤油 小さじ1/2
B 卵 2個
B めんつゆ 小さじ1(濃縮2倍)
B マヨネーズ 大さじ1
C たらこ 1/2腹
C マヨネーズ 大さじ2
C 醤油 小さじ1/4
サラダ油 大さじ1
大葉 お好みで
《作り方》
ポイント
◎ ご飯に加えるバターの量はお好みで増やしていただいてかまいません。
①Aごはん 200g、バターまたはマーガリン 5g、醤油 小さじ1/2の材料を混ぜて器に盛り付ける。
②B卵 2個、めんつゆ 小さじ1、マヨネーズ 大さじ1の材料を合わせて溶く。
③Cたらこ 1/2腹、マヨネーズ 大さじ2、醤油 小さじ1/4の材料を混ぜる。
(たらこの皮は取り除く)
④フライパンに油をしき、工程2を加えて半熟状に加熱する。
⑤工程1のご飯の上に工程4の卵をのせる。
⑥工程3のたらこソースをかけ、お好みで刻んだ大葉をのせる。
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