2020.7.10(金)
トマト麹に漬けておいた鶏肉、
紫蘇の醤油漬け、ぬか漬け、
ブロッコリーはナムル風にして
下味を付けておくと傷みにくくて
便利です。
ささみは酒蒸ししてほぐして冷凍、
長芋もすりおろしてお酢を少し入れて
冷凍保存が出来ます。
そんなお助け食材に助けられた
朝食です。
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都内の感染者が200人を超えました。
大雨の被害も心配です。
一日も早く心穏やかに過ごせる日が
戻りますように。
今日も気を付けてお過ごし下さいね。
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※醤油漬け紫蘇巻き梅おにぎり
※長芋のすりおろしときのこの味噌汁
※鶏肉のトマト麹漬け
※南瓜とさつま芋の胡麻辛炒め
※ブロッコリーとささみのサラダ
※パプリカとひじきの炒め
※玉子焼き
※胡瓜とラディッシュの糠漬け
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@kojiya2019
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