新玉ねぎと油揚げの白みそ煮

■コツ・ポイント 今回の新玉ねぎは皮がついた状態で220gありました。白みそによって塩分や甘みの違いがあると思いますので、加減して下さい。普通のお味噌でも作れますが、その場合は白みそと塩分や甘みが違うので、量の加減やお砂糖、みりん等で調節して下さい。 ■このレシピの生い立ち 白みその煮物が大好きな私。新玉ねぎも間違いなく美味しいと思い、作りました。