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ポーク南蛮
最近豚こまを買いすぎたので、
チキン南蛮ならぬ
ポーク南蛮を作りました😊
しっかり目の味で
ご飯がすすみます✨
簡単にできるので
良かったらお試しください❣️
【材料】（2人分）
豚こま...250g
玉ねぎ...1個
片栗粉...適量
◎しょうゆ...大さじ2
◎酢...大さじ2
◎砂糖...大さじ2
《タルタルソース》
ゆでたまご...1個
マヨネーズ...大さじ2
塩...少々
【作り方】
①玉ねぎは薄切りにし、
豚こまに片栗粉をまぶす。
②サラダ油をひいたフライパンで豚こまを炒める。
火が通ったら玉ねぎを加えて更に炒める。
③◎の調味料を入れて、とろみがつくまで煮る。
④③にタルタルソースをかけて完成。
《タルタルソース》
ゆで卵を潰し、マヨネーズ、塩を混ぜる。
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