レタス1玉！＊レタスときゅうりのマリネサラダ＊
レタスをマリネして、しんなりさせても美味しいですよ😋
かさが減るのでレタス1玉がペロリです😋❤️
薬膳効果
☆レタス...体の熱を冷ます、安眠効果、喉の渇きに、母乳の出を促す。
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
レタス
1玉
きゅうり
2本
(A)酢
大さじ3
(A)鶏ガラスープの素・砂糖
各大さじ1
(A)塩
小さじ1/4弱
(A)オリーブオイル
大さじ2
ブラックペッパー
お好みで
- 【下準備】レタス→食べやすくちぎる。
- きゅうり→斜め薄切りにする。
- 【1】レタス、きゅうりと、【A】をポリ袋に入れ、よく混ぜ、空気を抜いて口を縛り、10分以上マリネしたら出来上がり！
- お好みでブラックペッパーを振ります。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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