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カレーピラフスティックおにぎり

カレーピラフスティックおにぎり

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材料

(スティックおにぎり3個分)
  • ピーマン(みじん切り)
    小さめのもの1個分
  • 人参(みじん切り)
    30g
  • 玉ねぎ(みじん切り)
    30g
  • ご飯
    お茶碗1杯分
  • 顆粒コンソメ
    小さじ1
  • カレー粉
    適量
  • サラダ油
    大さじ1
  • ウィンナー
    3本

手順

  • 熱したフライパンに油をひき、みじん切りにしたピーマン・人参・玉ねぎを炒める。
  • 1にご飯を入れて炒め、顆粒コンソメとカレー粉を入れて味を調える。
  • お鍋に水を入れて火にかけ、沸騰直前になったらウィンナーを入れて茹でる。しっかり水切りする。
  • 2のカレーピラフを3等分する。
  • ラップを広げ、4のカレーピラフを真ん中に広げ、手前に3のウィンナーをのせる。
  • ウィンナーが芯になるように、ご飯を巻く。
  • ラップの両端をねじる。ラップの上から手で形を整える。

投稿者からのコメント

ウィンナーを芯にして、カレーピラフを巻き、スティックおにぎりにしました。お弁当にもオススメです♪ ■コツ・ポイント ラップで包んだあと、ラップの上から手でご飯を握る感じで形を整えると、崩れにくくなり、食べやすいと思います。ウィンナーを芯にしてご飯を巻く時、手前のラップを持ち上げ、もう片方のラップに付けて下さい。 ■このレシピの生い立ち 子供のお弁当に作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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