ビビンバ風炊き込みご飯😊
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とっても簡単にビビンバが作れちゃう✨
おにぎりにしてお弁当に持っていくのにピッタリですね♪
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材料
●米
2合
●豚挽き肉
150g
●人参
1/3本
●豆もやし
1/2袋
●キムチ
80g
●小ねぎ
適量
●ごま
適量(お好みで)
●一味唐辛子
適量(お好みで)
●ごま油
大さじ1
★焼肉のたれ
大さじ3
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★コチュジャン
大さじ1
★豆板醬
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①米は通常通り研ぎ、ざるにあげて20分おく。
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②best potに研いだ米を入れ、水を320㎖入れ30分おく
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③フライパンにごま油を入れ、、挽き肉、人参、もやしをいれ炒める(挽き肉の色が変わったら火を止める)
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④②に混ぜ合わせた調味料と③の具材、キムチを入れて蓋をして中火にかける
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※フライパンで炒めた時にでた水分は取り除いています。
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⑤沸騰したら、火を止め余熱で20分以上蒸らす
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⑥お好みでねぎやごま、唐辛子をちらして完成です♪
投稿者からのコメント
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今回のレシピは#bestpotアンバサダー の
@ru.ru_rumi 様に作って頂きました☺️
ぜひ作って見てください👍🏻✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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