【カリフラワーの豆乳ポタージュ】
.
.
カリフラワーがあったら是非♡
炒め不要、バター不使用でも
クリーミーでめちゃ美味しいです♪
これ、カリフラワー?って
気が付かないかも😋
.
.
朝食にも夕飯にも..♡
.
.
.
.
.
レシピ☟♡♡♡
.
.
.
……………………………………………………
*材料*
(3人〜4人)
• 玉ねぎ-1個(200g)
•カリフラワー-350g(正味)
A水-300ml
A塩こうじ-小さじ1(無ければ塩ひとつまみ)
B豆乳-300ml
B牛乳-100ml
Bコンソメ-小さじ2
Bコショウ-適量
塩-適量
.
.
*作り方*
➀玉ねぎは薄切り、カリフラワーは
茎以外の部分を小さく切り
鍋にAと一緒に柔らかくなるまで煮る。
➁ハンドブレンダーで撹拌し、Bを入れ
沸騰直前まで加熱し、味をみて足りなければ
塩で整える。
……………………………………………………
.
.
.
豆乳に牛乳を少し加えるだけで
コクがアップします。
牛乳だめなら豆乳だけでもOKです。
.
.
我が家のポタージュはいつもこの作り方♪
炒めたりしなくても、とっても美味しい
ので、おすすめです♡
.
.
.
Nadia にもレシピ載せているので
よかったら見てみてください😊
.
.
.
.
#おうちごはんlover
#おうちごはん部
#マカロニメイト
#フーディーテーブル
#キッチングラム
#オリーブノート
#てづくりごはん365
#料理好き#料理記録
#shokulabo
#カリフラワー
#カリフラワーレシピ
#カリフラワーのポタージュ
#カリフラワーポタージュ
#ポタージュ
#ポタージュレシピ
#スープレシピ
#簡単レシピ
#ヘルシーレシピ
#ダイエットレシピ
#ダイエット料理
#豆乳レシピ
#家庭料理
#nadiaartist
#nadiaレシピ
#nadia
#オリーブノートアンバサダー