こってり味が旨い🙌
里芋とゴボウの煮物
今日の夜ご飯は
🥗サラダ
🍖鶏肉のねぎ塩炒め
❇️里芋とゴボウの煮物
❇️お豆腐のお味噌汁
❇️納豆
❇️白米
今日はご飯にピッタリの里芋の煮物をご紹介します🌻
材料
里芋
450g
ゴボウ
1/2本
⚫だしの素
小匙1
⚫醤油
大匙3
⚫砂糖
大匙4
◯みりん
大匙3
手順
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①里芋は皮を向き、食べやすい大きさに切る(冷凍の里芋でも可)
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②ゴボウは皮をむき、お好きな形に切ったら水にさらす
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③鍋に里芋、水気を切ったゴボウ⚫を入れ、調味料を絡めながら強火で煮る
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④煮詰まったら、里芋が1/3～半分程度つかるくらい水を入れ、落し蓋をして煮る
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⑤水が沸騰し、里芋が柔らかくなったら◯を入れ、水気を飛ばすように強火で一気に煮詰めたら出来上がり🎶
投稿者からのコメント
懐かし味の里芋で白米が進みます😊✨晩酌のお供にもオススメです😋🍶
※みやすさのために書式を一部改変しています。
