.318kcal(1人当たり)
【ナスの炊き込みご飯】
ごま油の風味が食欲をそそります♪
とろとろのなすがとっても美味!
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【材料】2人分
ナス 1本
人参 20g
★醤油 大さじ1
★みりん 大さじ1
★塩 適量
ごま油 小さじ1/2
米 1合
水 適量
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【手順 】
1.ナスは、2cm角に切り、あく抜きをしておく。
2.人参は2cm角に切っておく。
3.人参を25回ぶんぶんする。
4.3にナスをいれ20回ぶんぶんする。
5.炊飯器に洗ったお米を入れ★を入れて水を1合の目盛りまで入れて混ぜる。
6.5に4をいれごま油をかけて通常通り炊いたら完成です。
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