今回、15cmの型を使いましたが、12cmでも🙆♀️
(12cmにするとぎりぎりの高さになると思います)
材料
クリームチーズ
200g
いちご
100g
ギリシャヨーグルト
100g
卵
2個
砂糖
40g
米粉
35g
<土台>クッキー
60g
<土台>バター
30g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①クッキーをポリ袋に入れてめん棒で叩いて細かくする。溶かしたバターを加えて型に敷き、平らにして冷蔵庫で冷やしておく。
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②ボウルにクリームチーズを泡だて器で混ぜて、潰したいちご、ギリシャヨーグルトを加えて泡だて器で混ぜる。
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③卵を割り入れて泡だて器で混ぜる。
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④米粉、砂糖を加えて泡だて器で混ぜる。
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⑤型に生地を流し、180度で40分ほど焼く。焼きあがったら、粗熱をとってから冷蔵庫で冷やす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。