材料 （2人分）
じゃがいも
2個
しめじ
半分
たまねぎ
半分
ハム
2枚
塩コショウ
適量
オリーブオイル(サラダ油)
適量
■卵液
卵
2個
コンソメ顆粒
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
生クリーム又は牛乳
50cc
塩コショウ
適量
■とろけるチーズ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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じゃがいもは下茹でし、他の材料とも一口大にカットする。
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オリーブオイル又はサラダ油適量をフライパンにひき、玉葱から炒め、他の材料も炒め、塩コショウを適量する。
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耐熱容器に炒めた材料を入れます。
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卵液を作ります。コンソメ顆粒はお湯で溶かし、卵、生クリーム又は牛乳とマヨネーズ、塩コショウを入れ良く混ぜ合わせます。
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卵液を入れ、とろけるチーズをお好みで適量かけオーブントースターで約10分～で完成！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
じゃがいもは電子レンジで7.8分でOK、大きさにもよります。オーブントースターにもよりますが、10分～12分位で大丈夫と思います。もし早く焦げ目がつくようならレンジで1.2分チンして下さい。
■このレシピの生い立ち
残り物材料で簡単にできるものをと考え作ってみました。意外に好評でしたよ～
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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