夏にぴったりレシピ2選

☆1枚目 梅しらすにゅうめん 💕 夏にピッタリのさっぱりしたにゅうめん❤️ 冷えたお部屋でアツアツ食べるのもいいですよ👍😋 3分あればできちゃうので、夏休みのランチにもお勧めです❣️ [材料1人分(写真は2人分です)] ●そうめん・・・2把(100g) 🅰️水・・・400ml(お湯の方がもっと時短でできます) 🅰️白だし・・・大さじ4 ●梅干し ・・・2個(25g)(はちみつ梅を使用しています) ●しらす・・・20g ●大葉・・・3枚 ●いりごま・・・適量 [作り方] 1️⃣そうめんはパッケージの表記通りの茹で、水洗いしたらザルで水気をきる。 梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。 大葉は細切りにする。 2️⃣鍋に🅰️を入れて沸騰したら、そうめんを加え、再び沸騰したら火を止める。 3️⃣器に2を盛りつけ、梅干し・しらす・大葉・いりごまをトッピングする。 ※梅干しの量はお好みで調整してください♪ ☆2枚目 ピリッとしらすワンタン 💕  パリッとワンタンにしらすの塩気がたまらない!ブラックペッパーがきいて最高🙌 揚げ焼きで簡単♪ [材料(20個分)] ●ワンタンの皮・・・20枚 🅰️しらす・・・80g~90g 🅰️マヨネーズハーフ・・・大さじ1(普通のマヨネーズでも可) 🅰️醤油・・・小さじ1 🅰️ブラックペッパー・・・多め ●オリーブオイル ・・・フライパン5㎜位の高さ迄 [作り方] 1️⃣🅰️は混ぜる←ワンタンの具になります。 2️⃣ワンタンの皮に具を小さじ1/2程のせ、対角線上に折り、周りに水をつけてしっかり綴じる。 3️⃣オリーブオイルをフライパンに入れ、170℃で両面きつね色になるまで揚げ焼きする。 [ポイント] 中身はそのまま食べられるものなので、ワンタンの皮がパリッとすれば完成👍 刻み大葉を加えても美味しいです❣️ 1袋(30枚)のワンタンを使い切る場合は、材料を全て1.5倍にしていただければ大丈夫です🙆‍♀️