☆1枚目
梅しらすにゅうめん 💕
夏にピッタリのさっぱりしたにゅうめん❤️
冷えたお部屋でアツアツ食べるのもいいですよ👍😋
3分あればできちゃうので、夏休みのランチにもお勧めです❣️
[材料1人分(写真は2人分です)]
●そうめん・・・2把(100g)
🅰️水・・・400ml(お湯の方がもっと時短でできます)
🅰️白だし・・・大さじ4
●梅干し ・・・2個(25g)(はちみつ梅を使用しています)
●しらす・・・20g
●大葉・・・3枚
●いりごま・・・適量
[作り方]
1️⃣そうめんはパッケージの表記通りの茹で、水洗いしたらザルで水気をきる。
梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。
大葉は細切りにする。
2️⃣鍋に🅰️を入れて沸騰したら、そうめんを加え、再び沸騰したら火を止める。
3️⃣器に2を盛りつけ、梅干し・しらす・大葉・いりごまをトッピングする。
※梅干しの量はお好みで調整してください♪
☆2枚目
ピリッとしらすワンタン 💕
パリッとワンタンにしらすの塩気がたまらない！ブラックペッパーがきいて最高🙌
揚げ焼きで簡単♪
[材料(20個分)]
●ワンタンの皮・・・20枚
🅰️しらす・・・80g～90g
🅰️マヨネーズハーフ・・・大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
🅰️醤油・・・小さじ1
🅰️ブラックペッパー・・・多め
●オリーブオイル ・・・フライパン5㎜位の高さ迄
[作り方]
1️⃣🅰️は混ぜる←ワンタンの具になります。
2️⃣ワンタンの皮に具を小さじ1/2程のせ、対角線上に折り、周りに水をつけてしっかり綴じる。
3️⃣オリーブオイルをフライパンに入れ、170℃で両面きつね色になるまで揚げ焼きする。
[ポイント]
中身はそのまま食べられるものなので、ワンタンの皮がパリッとすれば完成👍
刻み大葉を加えても美味しいです❣️
1袋（30枚）のワンタンを使い切る場合は、材料を全て1.5倍にしていただければ大丈夫です🙆♀️
