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えびのアヒージョ

驚くほど簡単…!お店にいかなくてもお家でできちゃう☆ ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 105kcal ・たんぱく質 19.1g ・塩分 1g ・野菜摂取量 4g

材料 (2人分)

  • えび
    8尾
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ1
  • にんにくの薄切り
    1かけ分
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」
    適量
  • ドライパセリ・あれば
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)えびは尾のひと節を残して殻をむき、背ワタを取る。水気をよく拭き取り、「コンソメ」をまぶす。
  • (2)小鍋に(1)のえび、にんにくを入れ、オリーブオイルをかぶるくらいまで注ぎ、火にかける。煮立ったら弱火にし、5分ほど揚げ焼きする。
  • (3)器に移し、ドライパセリをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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