レシピあり🙆♀️
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おうちごはん🌿
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《オリジナルレシピ》
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【蕪と生ハムのカルパッチョ仕立て】
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こちらの生ハムはパレタイベリコン・ベジョータ。
我が家は全員生ハム好きということで、ついに生ハム原木に手を出しました😂
前回はセボデカンポを購入しましたが、やはりベジョータの方が美味しい…😇💕
そして、蕪との相性抜群❣️
薄くスライスした蕪と生ハム、オリーブオイルとペッパーでシンプルに仕上げました✨🌿
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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【材料】(分量自由・調理時間:10分)
・かぶ:適量
・生ハム:適量
・ブラックペッパー
・オリーブオイル
【作り方】
①かぶは茎を少し残して切り落とし、良く洗って皮を剥いておく。
②1/4にカットし、薄くスライスする。
③❷と生ハムを交互に重ねていき、最後にオリーブオイル・ブラックペッパーをかけたら、完成！
【コツ・ポイント】
◆かぶの少し残した茎の部分の泥は、竹串を使用すると綺麗にとれます！
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