お酒がすすむメキシカンな簡単おつまみ
材料 （4人分）
牛豚合挽き肉
150g
アボカド
1個
トマト
1個
シュレッドチーズ
200g
トルティーヤチップス
1袋
タコスシーズニング
1袋
サラダ油
適量
タバスコ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
フライパンにサラダ油をひき、ひき肉を炒めてタコスシーズニングで味付けする。皿に一旦取り出す。
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トマト、アボカドを1cm角に切る。
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フライパンにトルティーヤチップスを敷き、その上に①②の具材をのせ、最後にシュレッドチーズをかける。
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弱火で全体を温めながら、上からバーナーで炙る。チーズが溶けたら完成。お好みでタバスコをかける。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
タバスコやチリペッパーを追加すれば、より大人好みのピリ辛味になります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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