【ナスのユッケ】
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こんにちは！
本日は「ナスのユッケ」をご紹介致します！
旬の食材、ナスを使った簡単おつまみ😋
グルラボを使えば、時短で加熱できてそのまま調味料と和えることもできるので、あっという間に完成しちゃいます！
一度食べたらやみつきになる美味しさです😋
お酒が進みますよ〜！
ぜひ作ってみてくださいね♪
このレシピを試してみたい！と思った人は😋のコメントで教えてくださいね♪
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【ナスのユッケ】
■材料
・ナス…2本
●A
｜・焼肉のたれ…大さじ1
｜・味噌…小さじ1
｜・味の素…1振り
｜・塩…小さじ1
｜・ごま油…小さじ1
・卵黄…1個
・ゴマ…適量
・小口ネギ…適量
・ラー油…適量
■作り方
①ナスはフォークで穴を開け、大容器に入れフタをして電子レンジ600Wで3分加熱する。
②冷水で冷やし縦に細かく裂いてAを加えて混ぜる。
③卵黄・ゴマ・小口ネギ・ラー油をかけたら完成。
※少し味付けが濃いので塩分が気になる方は調味料の量を調整してください。
■調理時間:15分以内
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