キャベツとひき肉のカレー

味の素パーク

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キャベツやご飯を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 513kcal ・たんぱく質 11.4g ・塩分 3.8g ・野菜摂取量 74g

材料（2人分）

豚ひき肉

50g
キャベツ

2枚（100g）
玉ねぎ

1/4個（50g）
[A]水

1・1/2カップ
[A]「ほんだし」

小さじ1
カレールウ

1/2箱
ご飯

2杯（300g）
「AJINOMOTO サラダ油」

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

（1）キャベツはザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
（2）鍋に油を熱し、（1）の玉ねぎ、ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。（1）のキャベツを加えてサッと炒め、Aを加えて10分ほど煮る。
（3）カレールウを加えて溶かし、弱火で2～3分煮る。
（4）器にご飯を盛り、（3）をかける。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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