材料（２人分）
木綿厚揚げ ２００g
椎茸 ３個
えのき １/２袋
☆糖質ＯＦＦめんつゆ（４倍濃縮） 大さじ１と１/２
☆生姜チューブ 少々
☆水 ２００ml
片栗粉 小さじ１
青ねぎ お好みの量
食物繊維がしっかり摂れる！ダイエットにピッタリの低糖質な１品(｡･ω･｡)♬
作り方
[1] 椎茸を濡らしたキッチンペーパーで、汚れを拭き取ります。
[2] 軸を切り取って、５mm幅にカット。軸は硬い部分を切り取って、薄切りします。
[3] えのきは、石づきを切り取って、２等分します。手でほぐします。
[4] 厚揚げを２等分にスライスして、さらに半分にカットします。
[5] トースター（250度）で、１０分加熱します。
[6] ☆を入れてよく混ぜてから、えのきと椎茸を加えて⋯
[7] フタをして、５分加熱します。（弱火〜中火）
[8] 水溶き片栗粉でとろみをつけます。
[9] 厚揚げに、餡をかけて、青ねぎを散らせば完成〜✨
[10] １人分の糖質量は、約３.４gです。
■コツ・ポイント
・厚揚げは食べやすい大きさにカットしてください♬
■このレシピの生い立ち
材料３つで簡単に作れる！低糖質な１品です(｡･ω･｡)♬
