タルト生地なし！ふんわり究極の絶品レアチーズケーキレシピ・作り方

タルト生地なし！ふんわり究極の絶品レアチーズケーキレシピ・作り方

みすずごはん

みすずごはん

材料（2人分）

クリームチーズ

100g
生クリーム

100ml
粉ゼラチン

5g
水

大さじ2
パルスイート

大さじ2
レモン汁

3プッシュ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

クリームチーズを常温に戻して練り混ぜます
ポッカレモン100を3プッシュくらい入れます
パルスイートを大さじ2入れます
小皿に水と粉ゼラチンを入れ、レンジで20秒チンします
ボウルに溶かしたゼラチンを入れ、滑らかになるまでよく混ぜます
ツノが立つまで泡立てた生クリームを入れ、よく混ぜます
冷蔵庫で30分ほど冷やしたら完成♡そのまま食べても美味しいですが、冷凍庫である程度凍らせてから食べるとアイスチーズケーキみたいで美味しいですよ♩

投稿者からのコメント

きっかけタルト生地を作るのが面倒なのでタルト生地なしでも超美味しいレアチーズケーキを作りました♡

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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